{"schema_version":"1.0","name":"Contenido público de Zealix","description":"Blog y centro de ayuda de Zealix, software de gestión para restaurantes.","language":"es-MX","homepage":"https://zealix.io","docs":"https://docs.zealix.io/docs","product":{"name":"Zealix","category":"Software de gestión para restaurantes","description":"Centraliza inventario, platillos y menús, mesas y órdenes, cocina, ventas, reportes, usuarios y automatización con Zea AI.","audience":"Restaurantes y grupos restauranteros","demo_url":"https://zealix.io/demo","help_center_url":"https://zealix.io/support"},"generated_at":"2026-07-29T09:31:33.544Z","items":[{"id":"editorial-blog-ahorro-tiempo","type":"blog_post","language":"es-MX","slug":"software-gestion-restaurantes-ahorra-tiempo","url":"https://zealix.io/blog/software-gestion-restaurantes-ahorra-tiempo","title":"Software para restaurantes: cómo ahorrar tiempo cada semana","description":"Centralizar ventas, mesas, inventario, cocina y reportes reduce tareas repetitivas y le devuelve tiempo al equipo para atender mejor.","image":"https://dw76rtj7bf4jf.cloudfront.net/public/docs/v1/products-and-menus.webp","date_published":"2026-07-28T18:00:00.000Z","date_modified":"2026-07-28T18:00:00.000Z","section":"Gestión de restaurantes","keywords":["software de gestión para restaurantes","administración de restaurantes","ahorrar tiempo en un restaurante","sistema para restaurantes","Zealix"],"blocks":[{"type":"paragraph","text":"Un **software de gestión para restaurantes** reúne en un solo lugar la información que el equipo necesita para operar: catálogo, mesas, órdenes, cocina, inventario, ventas y reportes. El ahorro de tiempo no viene de “trabajar más rápido”, sino de dejar de capturar la misma información varias veces, buscar datos en distintos archivos y reconstruir lo que pasó al final del turno."},{"type":"heading2","text":"¿Dónde pierde tiempo un restaurante sin gestión centralizada?"},{"type":"paragraph","text":"Cuando cada área trabaja con una libreta, una hoja de cálculo o un chat diferente, las pequeñas interrupciones se acumulan. Un mesero confirma precios con gerencia, cocina pregunta por modificaciones, administración vuelve a sumar ventas y el encargado revisa existencias de forma manual. Ninguna tarea parece enorme por sí sola, pero juntas consumen horas y elevan la probabilidad de error."},{"type":"list","text":"Capturar órdenes o ventas más de una vez."},{"type":"list","text":"Buscar la versión correcta de un menú, precio o promoción."},{"type":"list","text":"Preguntar repetidamente el estado de una mesa o una comanda."},{"type":"list","text":"Preparar reportes manuales al cierre del día."},{"type":"list","text":"Detectar faltantes cuando el ingrediente ya se terminó."},{"type":"image","image_url":"https://dw76rtj7bf4jf.cloudfront.net/public/docs/v1/products-and-menus.webp","alt":"Catálogo poblado de platillos en Zealix con fotografías, precios, tamaños y menús asignados","caption":"Un catálogo único evita que precios, tamaños y disponibilidad vivan en archivos separados."},{"type":"heading2","text":"Cinco formas de recuperar tiempo con un sistema para restaurantes"},{"type":"heading3","text":"1. Un solo catálogo para platillos, menús y precios"},{"type":"paragraph","text":"Un catálogo central reduce correcciones y preguntas durante el servicio. En Zealix, el equipo puede consultar platillos con nombre, descripción, precio, tamaños y menús asignados. Cuando la información operativa parte de una misma fuente, caja, piso y administración trabajan con datos consistentes."},{"type":"heading3","text":"2. Mesas y órdenes visibles para todo el equipo"},{"type":"paragraph","text":"La vista de mesas permite reconocer rápidamente qué espacios están libres, ocupados o en atención. Esa visibilidad evita recorridos innecesarios y mensajes para confirmar el estado de una cuenta. También facilita que un gerente entienda la carga del salón sin interrumpir a cada persona."},{"type":"image","image_url":"https://dw76rtj7bf4jf.cloudfront.net/public/docs/v1/tables.webp","alt":"Vista de mesas de Zealix con áreas, mesas disponibles y mesas con órdenes activas","caption":"Los estados visibles ayudan a coordinar piso, caja y cocina durante el turno."},{"type":"heading3","text":"3. Cocina recibe información estructurada"},{"type":"paragraph","text":"Una orden digital y legible reduce aclaraciones entre piso y cocina. El objetivo no es reemplazar la comunicación humana, sino reservarla para excepciones reales: alergias, cambios especiales o prioridades. El flujo cotidiano debe avanzar con información clara y trazable."},{"type":"heading3","text":"4. Reportes listos para revisar"},{"type":"paragraph","text":"Si las ventas y órdenes ya están registradas en el sistema, el cierre deja de depender de reconstruir el día en una hoja de cálculo. El encargado puede revisar totales, número de órdenes, ticket promedio, métodos de pago y estado de cada operación desde una vista común."},{"type":"heading3","text":"5. Alertas antes de que el inventario detenga el servicio"},{"type":"paragraph","text":"Las alertas de inventario convierten una revisión reactiva en una tarea planificada. En lugar de descubrir un faltante cuando llega la orden, el equipo puede priorizar artículos críticos y organizar compras con anticipación. La disponibilidad de esta información depende de mantener entradas, salidas y recetas correctamente configuradas."},{"type":"heading2","text":"Cómo calcular el tiempo que podrías ahorrar"},{"type":"paragraph","text":"Antes de comprar cualquier sistema, mide una semana normal. Registra cuánto tarda el equipo en capturar información duplicada, preparar el cierre, actualizar precios, contar existencias y resolver dudas sobre órdenes. Después de implementar la herramienta, repite la medición con el mismo volumen de operación."},{"type":"quote","text":"Tiempo recuperado = minutos de tareas eliminadas o reducidas × frecuencia semanal."},{"type":"paragraph","text":"Este cálculo es más útil que una promesa genérica porque refleja el tamaño, el servicio y los procesos reales de tu negocio. El ahorro puede variar según la calidad de la implementación, la capacitación y la disciplina con la que se registran los datos."},{"type":"heading2","text":"¿Por qué considerar Zealix?"},{"type":"paragraph","text":"Zealix está diseñado para conectar la operación diaria de un restaurante en una misma plataforma. 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El alcance concreto depende de la configuración, los permisos y los módulos contratados."},{"question":"¿Un restaurante pequeño necesita software de gestión?","answer":"Puede ser útil cuando la información ya se duplica, el cierre toma demasiado tiempo o el dueño no tiene visibilidad sin estar presente. La decisión debe compararse contra el costo actual de esos procesos."},{"question":"¿Cuánto tarda la implementación?","answer":"Depende del tamaño del catálogo, la complejidad del servicio y la preparación de los datos. Una adopción gradual por flujo suele ser más fácil de medir y capacitar."}]}],"plain_text":"Un **software de gestión para restaurantes** reúne en un solo lugar la información que el equipo necesita para operar: catálogo, mesas, órdenes, cocina, inventario, ventas y reportes. El ahorro de tiempo no viene de “trabajar más rápido”, sino de dejar de capturar la misma información varias veces, buscar datos en distintos archivos y reconstruir lo que pasó al final del turno.\n\n¿Dónde pierde tiempo un restaurante sin gestión centralizada?\n\nCuando cada área trabaja con una libreta, una hoja de cálculo o un chat diferente, las pequeñas interrupciones se acumulan. Un mesero confirma precios con gerencia, cocina pregunta por modificaciones, administración vuelve a sumar ventas y el encargado revisa existencias de forma manual. Ninguna tarea parece enorme por sí sola, pero juntas consumen horas y elevan la probabilidad de error.\n\nCapturar órdenes o ventas más de una vez.\n\nBuscar la versión correcta de un menú, precio o promoción.\n\nPreguntar repetidamente el estado de una mesa o una comanda.\n\nPreparar reportes manuales al cierre del día.\n\nDetectar faltantes cuando el ingrediente ya se terminó.\n\nCinco formas de recuperar tiempo con un sistema para restaurantes\n\n1. Un solo catálogo para platillos, menús y precios\n\nUn catálogo central reduce correcciones y preguntas durante el servicio. En Zealix, el equipo puede consultar platillos con nombre, descripción, precio, tamaños y menús asignados. Cuando la información operativa parte de una misma fuente, caja, piso y administración trabajan con datos consistentes.\n\n2. Mesas y órdenes visibles para todo el equipo\n\nLa vista de mesas permite reconocer rápidamente qué espacios están libres, ocupados o en atención. Esa visibilidad evita recorridos innecesarios y mensajes para confirmar el estado de una cuenta. También facilita que un gerente entienda la carga del salón sin interrumpir a cada persona.\n\n3. Cocina recibe información estructurada\n\nUna orden digital y legible reduce aclaraciones entre piso y cocina. El objetivo no es reemplazar la comunicación humana, sino reservarla para excepciones reales: alergias, cambios especiales o prioridades. El flujo cotidiano debe avanzar con información clara y trazable.\n\n4. Reportes listos para revisar\n\nSi las ventas y órdenes ya están registradas en el sistema, el cierre deja de depender de reconstruir el día en una hoja de cálculo. El encargado puede revisar totales, número de órdenes, ticket promedio, métodos de pago y estado de cada operación desde una vista común.\n\n5. Alertas antes de que el inventario detenga el servicio\n\nLas alertas de inventario convierten una revisión reactiva en una tarea planificada. En lugar de descubrir un faltante cuando llega la orden, el equipo puede priorizar artículos críticos y organizar compras con anticipación. La disponibilidad de esta información depende de mantener entradas, salidas y recetas correctamente configuradas.\n\nCómo calcular el tiempo que podrías ahorrar\n\nAntes de comprar cualquier sistema, mide una semana normal. Registra cuánto tarda el equipo en capturar información duplicada, preparar el cierre, actualizar precios, contar existencias y resolver dudas sobre órdenes. Después de implementar la herramienta, repite la medición con el mismo volumen de operación.\n\nTiempo recuperado = minutos de tareas eliminadas o reducidas × frecuencia semanal.\n\nEste cálculo es más útil que una promesa genérica porque refleja el tamaño, el servicio y los procesos reales de tu negocio. El ahorro puede variar según la calidad de la implementación, la capacitación y la disciplina con la que se registran los datos.\n\n¿Por qué considerar Zealix?\n\nZealix está diseñado para conectar la operación diaria de un restaurante en una misma plataforma. Sus módulos de platillos y menús, mesas, cocina, inventario, ventas, reportes, usuarios y roles permiten que cada área consulte la información que necesita sin crear otra cadena de mensajes o archivos.\n\nLa mejor forma de evaluar si encaja con tu operación es revisar un flujo completo: crear o consultar un platillo, abrir una orden, seguirla durante el servicio y verificar cómo aparece en ventas. Una demostración con escenarios parecidos a los de tu restaurante te permitirá comparar el tiempo real antes y después.\n\n¿Qué tareas puede automatizar un software de gestión para restaurantes?\n\nPuede centralizar catálogos, órdenes, mesas, cocina, inventario, ventas y reportes. El alcance concreto depende de la configuración, los permisos y los módulos contratados.\n\n¿Un restaurante pequeño necesita software de gestión?\n\nPuede ser útil cuando la información ya se duplica, el cierre toma demasiado tiempo o el dueño no tiene visibilidad sin estar presente. La decisión debe compararse contra el costo actual de esos procesos.\n\n¿Cuánto tarda la implementación?\n\nDepende del tamaño del catálogo, la complejidad del servicio y la preparación de los datos. Una adopción gradual por flujo suele ser más fácil de medir y capacitar."},{"id":"editorial-blog-ahorro-dinero","type":"blog_post","language":"es-MX","slug":"software-administracion-restaurantes-reduce-costos","url":"https://zealix.io/blog/software-administracion-restaurantes-reduce-costos","title":"Software para restaurantes: cómo reducir costos operativos","description":"La rentabilidad mejora cuando inventario, ventas y operación comparten datos confiables. Estas son las fugas que un sistema puede ayudarte a detectar.","image":"https://dw76rtj7bf4jf.cloudfront.net/public/docs/v1/sales.webp","date_published":"2026-07-28T17:00:00.000Z","date_modified":"2026-07-28T18:00:00.000Z","section":"Rentabilidad","keywords":["software de administración para restaurantes","reducir costos restaurante","control de inventario restaurante","rentabilidad de restaurantes","Zealix"],"blocks":[{"type":"paragraph","text":"Un **software de administración para restaurantes** no reduce costos por arte de magia. Su valor está en hacer visibles las fugas que normalmente quedan repartidas entre compras, inventario, recetas, ventas y cierres. Con datos consistentes, el negocio puede decidir qué corregir, medir el resultado y evitar que el mismo problema se repita."},{"type":"heading2","text":"Las fugas de dinero que suelen pasar desapercibidas"},{"type":"paragraph","text":"Las pérdidas operativas rara vez aparecen con una etiqueta clara. Pueden verse como compras urgentes, porciones inconsistentes, artículos que caducan, descuentos sin seguimiento, diferencias de caja o platillos populares con un margen menor al esperado. Para detectar el origen se necesita conectar lo vendido con lo que debía consumirse y con lo que realmente queda."},{"type":"list","text":"Merma y caducidad que no se registran."},{"type":"list","text":"Sobrecompra de ingredientes con baja rotación."},{"type":"list","text":"Precios desactualizados frente al costo de los insumos."},{"type":"list","text":"Errores de captura, descuentos o cancelaciones sin contexto."},{"type":"list","text":"Horas administrativas destinadas a conciliar datos."},{"type":"heading2","text":"De ventas aisladas a decisiones de rentabilidad"},{"type":"paragraph","text":"El total vendido es importante, pero no explica por sí solo la salud del negocio. Conviene revisar también número de órdenes, ticket promedio, formas de pago, cancelaciones, horarios de demanda y desempeño por caja o área. Esa combinación ayuda a distinguir un día con más clientes de un día realmente más rentable."},{"type":"image","image_url":"https://dw76rtj7bf4jf.cloudfront.net/public/docs/v1/sales.webp","alt":"Reporte de ventas de Zealix con total vendido, órdenes, ticket promedio, cajas y detalle de operaciones","caption":"Ventas, órdenes y ticket promedio en una sola vista para reducir conciliaciones manuales."},{"type":"heading3","text":"Controlar inventario con prioridades claras"},{"type":"paragraph","text":"Un tablero de inventario permite separar artículos saludables de los que están en nivel preventivo o crítico. Esa priorización ayuda a evitar dos extremos costosos: comprar de más por falta de visibilidad o comprar tarde con precios y logística de emergencia. Para que el dato sea útil, el equipo debe registrar movimientos y mantener unidades y recetas consistentes."},{"type":"image","image_url":"https://dw76rtj7bf4jf.cloudfront.net/public/docs/v1/inventory.webp","alt":"Panel de inventario de Zealix con totales de artículos, categorías y niveles críticos","caption":"Las alertas convierten el inventario en una lista de decisiones, no solo en un conteo."},{"type":"heading3","text":"Diseñar un menú que pueda medirse"},{"type":"paragraph","text":"Un catálogo estructurado vincula nombres, precios, tamaños y menús. Esa base facilita revisar qué se vende, qué cambia con frecuencia y dónde hay inconsistencias. Las fotografías también ayudan al equipo a reconocer el producto correcto y ofrecen una referencia visual común durante la configuración."},{"type":"image","image_url":"https://dw76rtj7bf4jf.cloudfront.net/public/docs/v1/products-and-menus.webp","alt":"Platillos reales de demostración en Zealix con fotografías, precios, descripciones y tamaños","caption":"El catálogo de demostración muestra 29 platillos con información lista para operar."},{"type":"heading2","text":"Un método sencillo para medir el ahorro"},{"type":"ordered-list","text":"Elige una fuga concreta: merma, compras urgentes, diferencias de caja o tiempo de conciliación."},{"type":"ordered-list","text":"Define una línea base de dos a cuatro semanas con el mismo criterio de registro."},{"type":"ordered-list","text":"Configura el flujo y asigna responsables dentro del sistema."},{"type":"ordered-list","text":"Compara costo, frecuencia y tiempo invertido después de la adopción."},{"type":"ordered-list","text":"Conserva el cambio solo si el resultado compensa el esfuerzo de mantenerlo."},{"type":"paragraph","text":"Ejemplo ilustrativo: si una revisión manual consume cuatro horas por semana, multiplica esas horas por el costo laboral completo y agrega el valor promedio de errores detectados. No uses un porcentaje universal de ahorro; cada restaurante tiene mezcla de ventas, procesos y costos distintos."},{"type":"heading2","text":"Zealix como sistema operativo del restaurante"},{"type":"paragraph","text":"Zealix reúne módulos de inventario, platillos y menús, mesas, cocina, ventas y reportes para que el dato siga el recorrido de la operación. Esa continuidad facilita investigar una diferencia sin reconstruir todo desde cero. Los permisos por usuario y rol ayudan a que cada persona acceda a lo necesario y a mantener responsabilidades claras."},{"type":"paragraph","text":"Al evaluar Zealix o cualquier otra plataforma, pide una demostración con tus casos críticos: un cambio de precio, un artículo en nivel bajo, una mesa con orden activa, una cancelación y un cierre. La herramienta correcta debe hacer más fácil encontrar la causa de un costo, no solo presentar más gráficas."},{"type":"faq","items":[{"question":"¿Qué costo conviene atacar primero?","answer":"Elige uno que sea frecuente, medible y controlable por el equipo, como compras urgentes, merma registrada o tiempo de conciliación. Evita comenzar con una métrica demasiado amplia."},{"question":"¿El software sustituye el conteo físico?","answer":"No. El sistema organiza movimientos y alertas, pero los controles físicos y la disciplina de registro siguen siendo necesarios para validar existencias."},{"question":"¿Cómo sé si Zealix puede ayudar a mi restaurante?","answer":"Compara un flujo real durante una demostración y define de antemano la métrica que esperas mejorar. Los módulos disponibles pueden depender del plan, los permisos y la configuración del restaurante."}]}],"plain_text":"Un **software de administración para restaurantes** no reduce costos por arte de magia. Su valor está en hacer visibles las fugas que normalmente quedan repartidas entre compras, inventario, recetas, ventas y cierres. Con datos consistentes, el negocio puede decidir qué corregir, medir el resultado y evitar que el mismo problema se repita.\n\nLas fugas de dinero que suelen pasar desapercibidas\n\nLas pérdidas operativas rara vez aparecen con una etiqueta clara. Pueden verse como compras urgentes, porciones inconsistentes, artículos que caducan, descuentos sin seguimiento, diferencias de caja o platillos populares con un margen menor al esperado. Para detectar el origen se necesita conectar lo vendido con lo que debía consumirse y con lo que realmente queda.\n\nMerma y caducidad que no se registran.\n\nSobrecompra de ingredientes con baja rotación.\n\nPrecios desactualizados frente al costo de los insumos.\n\nErrores de captura, descuentos o cancelaciones sin contexto.\n\nHoras administrativas destinadas a conciliar datos.\n\nDe ventas aisladas a decisiones de rentabilidad\n\nEl total vendido es importante, pero no explica por sí solo la salud del negocio. Conviene revisar también número de órdenes, ticket promedio, formas de pago, cancelaciones, horarios de demanda y desempeño por caja o área. Esa combinación ayuda a distinguir un día con más clientes de un día realmente más rentable.\n\nControlar inventario con prioridades claras\n\nUn tablero de inventario permite separar artículos saludables de los que están en nivel preventivo o crítico. Esa priorización ayuda a evitar dos extremos costosos: comprar de más por falta de visibilidad o comprar tarde con precios y logística de emergencia. Para que el dato sea útil, el equipo debe registrar movimientos y mantener unidades y recetas consistentes.\n\nDiseñar un menú que pueda medirse\n\nUn catálogo estructurado vincula nombres, precios, tamaños y menús. Esa base facilita revisar qué se vende, qué cambia con frecuencia y dónde hay inconsistencias. Las fotografías también ayudan al equipo a reconocer el producto correcto y ofrecen una referencia visual común durante la configuración.\n\nUn método sencillo para medir el ahorro\n\nElige una fuga concreta: merma, compras urgentes, diferencias de caja o tiempo de conciliación.\n\nDefine una línea base de dos a cuatro semanas con el mismo criterio de registro.\n\nConfigura el flujo y asigna responsables dentro del sistema.\n\nCompara costo, frecuencia y tiempo invertido después de la adopción.\n\nConserva el cambio solo si el resultado compensa el esfuerzo de mantenerlo.\n\nEjemplo ilustrativo: si una revisión manual consume cuatro horas por semana, multiplica esas horas por el costo laboral completo y agrega el valor promedio de errores detectados. No uses un porcentaje universal de ahorro; cada restaurante tiene mezcla de ventas, procesos y costos distintos.\n\nZealix como sistema operativo del restaurante\n\nZealix reúne módulos de inventario, platillos y menús, mesas, cocina, ventas y reportes para que el dato siga el recorrido de la operación. Esa continuidad facilita investigar una diferencia sin reconstruir todo desde cero. Los permisos por usuario y rol ayudan a que cada persona acceda a lo necesario y a mantener responsabilidades claras.\n\nAl evaluar Zealix o cualquier otra plataforma, pide una demostración con tus casos críticos: un cambio de precio, un artículo en nivel bajo, una mesa con orden activa, una cancelación y un cierre. La herramienta correcta debe hacer más fácil encontrar la causa de un costo, no solo presentar más gráficas.\n\n¿Qué costo conviene atacar primero?\n\nElige uno que sea frecuente, medible y controlable por el equipo, como compras urgentes, merma registrada o tiempo de conciliación. Evita comenzar con una métrica demasiado amplia.\n\n¿El software sustituye el conteo físico?\n\nNo. El sistema organiza movimientos y alertas, pero los controles físicos y la disciplina de registro siguen siendo necesarios para validar existencias.\n\n¿Cómo sé si Zealix puede ayudar a mi restaurante?\n\nCompara un flujo real durante una demostración y define de antemano la métrica que esperas mejorar. Los módulos disponibles pueden depender del plan, los permisos y la configuración del restaurante."},{"id":"editorial-help-catalogo","type":"help_article","language":"es-MX","slug":"crear-organizar-platillos-menus-zealix","url":"https://zealix.io/support/articulo/crear-organizar-platillos-menus-zealix","title":"Cómo organizar platillos y menús en Zealix","description":"Aprende a organizar platillos, precios, tamaños y menús en Zealix con una guía práctica y un catálogo de ejemplo poblado.","image":"https://dw76rtj7bf4jf.cloudfront.net/public/docs/v1/products-and-menus.webp","date_published":"2026-07-28T18:00:00.000Z","date_modified":"2026-07-28T18:00:00.000Z","section":"Operación / Platillos y menús","keywords":["platillos Zealix","menús Zealix","catálogo restaurante","precios de platillos"],"blocks":[{"type":"paragraph","text":"El módulo **Platillos y Menús** concentra la oferta que utiliza tu restaurante. Antes de trabajar con el catálogo, confirma que tu usuario tenga los permisos correspondientes y que la información de precios, tamaños y disponibilidad haya sido aprobada por la persona responsable."},{"type":"image","image_url":"https://dw76rtj7bf4jf.cloudfront.net/public/docs/v1/products-and-menus.webp","alt":"Pantalla de Platillos y Menús de Zealix con pollo, pasta, ensalada, hamburguesa, tacos y pizza","caption":"Catálogo sintético de demostración con 29 platillos, fotografías, precios y tamaños."},{"type":"heading2","text":"Qué puedes revisar en el catálogo"},{"type":"list","text":"Nombre y descripción que verá el equipo."},{"type":"list","text":"Precio vigente del platillo."},{"type":"list","text":"Cantidad de tamaños configurados."},{"type":"list","text":"Menús a los que está asignado."},{"type":"list","text":"Fotografía que ayuda a identificarlo."},{"type":"heading2","text":"Crear o actualizar un platillo"},{"type":"ordered-list","text":"Entra a Platillos y Menús desde la navegación principal."},{"type":"ordered-list","text":"Selecciona la pestaña Platillos y usa Crear Nuevo para registrar uno, o el icono de edición en una tarjeta existente."},{"type":"ordered-list","text":"Completa los datos solicitados por tu configuración y revisa nombre, descripción, precio, tamaños y asignación a menús."},{"type":"ordered-list","text":"Agrega una fotografía clara si tu flujo la utiliza."},{"type":"ordered-list","text":"Guarda y confirma que la tarjeta muestre los datos correctos."},{"type":"paragraph","text":"Los campos y acciones disponibles pueden variar según el plan, los permisos del usuario y la configuración del restaurante. Si no ves una opción, solicita a una persona administradora que revise tu rol antes de duplicar el registro."},{"type":"heading2","text":"Antes de publicar cambios"},{"type":"list","text":"Comprueba que el nombre sea fácil de distinguir durante el servicio."},{"type":"list","text":"Verifica el precio y cada tamaño contra la lista aprobada."},{"type":"list","text":"Confirma que el platillo esté asignado únicamente a los menús correctos."},{"type":"list","text":"Revisa la imagen en escritorio y en una pantalla pequeña."},{"type":"list","text":"Evita eliminar un platillo activo sin validar el impacto en órdenes y reportes."},{"type":"heading2","text":"Cómo mantener el catálogo ordenado"},{"type":"paragraph","text":"Usa una convención estable para nombres y descripciones. Por ejemplo, evita tener “Tacos res”, “Tacos de res” y “Orden tacos” si representan el mismo producto. Cuando cambie un precio, registra quién lo aprobó y revisa los menús relacionados. Esta rutina reduce dudas en piso, cocina y caja."},{"type":"faq","items":[{"question":"¿Por qué no aparece Crear Nuevo?","answer":"Tu rol puede no tener permiso para crear platillos. Pide a una persona administradora que revise los permisos asignados."},{"question":"¿Puedo usar un platillo en más de un menú?","answer":"La vista muestra platillos asignados a uno o varios menús. Confirma la asignación disponible en tu configuración antes de publicar."},{"question":"¿Qué imagen conviene usar?","answer":"Usa una fotografía nítida, bien iluminada y representativa del platillo real. Mantén un estilo consistente en todo el catálogo."}]}],"plain_text":"El módulo **Platillos y Menús** concentra la oferta que utiliza tu restaurante. Antes de trabajar con el catálogo, confirma que tu usuario tenga los permisos correspondientes y que la información de precios, tamaños y disponibilidad haya sido aprobada por la persona responsable.\n\nQué puedes revisar en el catálogo\n\nNombre y descripción que verá el equipo.\n\nPrecio vigente del platillo.\n\nCantidad de tamaños configurados.\n\nMenús a los que está asignado.\n\nFotografía que ayuda a identificarlo.\n\nCrear o actualizar un platillo\n\nEntra a Platillos y Menús desde la navegación principal.\n\nSelecciona la pestaña Platillos y usa Crear Nuevo para registrar uno, o el icono de edición en una tarjeta existente.\n\nCompleta los datos solicitados por tu configuración y revisa nombre, descripción, precio, tamaños y asignación a menús.\n\nAgrega una fotografía clara si tu flujo la utiliza.\n\nGuarda y confirma que la tarjeta muestre los datos correctos.\n\nLos campos y acciones disponibles pueden variar según el plan, los permisos del usuario y la configuración del restaurante. Si no ves una opción, solicita a una persona administradora que revise tu rol antes de duplicar el registro.\n\nAntes de publicar cambios\n\nComprueba que el nombre sea fácil de distinguir durante el servicio.\n\nVerifica el precio y cada tamaño contra la lista aprobada.\n\nConfirma que el platillo esté asignado únicamente a los menús correctos.\n\nRevisa la imagen en escritorio y en una pantalla pequeña.\n\nEvita eliminar un platillo activo sin validar el impacto en órdenes y reportes.\n\nCómo mantener el catálogo ordenado\n\nUsa una convención estable para nombres y descripciones. Por ejemplo, evita tener “Tacos res”, “Tacos de res” y “Orden tacos” si representan el mismo producto. Cuando cambie un precio, registra quién lo aprobó y revisa los menús relacionados. Esta rutina reduce dudas en piso, cocina y caja.\n\n¿Por qué no aparece Crear Nuevo?\n\nTu rol puede no tener permiso para crear platillos. Pide a una persona administradora que revise los permisos asignados.\n\n¿Puedo usar un platillo en más de un menú?\n\nLa vista muestra platillos asignados a uno o varios menús. Confirma la asignación disponible en tu configuración antes de publicar.\n\n¿Qué imagen conviene usar?\n\nUsa una fotografía nítida, bien iluminada y representativa del platillo real. Mantén un estilo consistente en todo el catálogo."},{"id":"editorial-help-mesas","type":"help_article","language":"es-MX","slug":"gestionar-mesas-ordenes-zealix","url":"https://zealix.io/support/articulo/gestionar-mesas-ordenes-zealix","title":"Cómo gestionar mesas y órdenes durante el servicio","description":"Guía paso a paso para leer estados, áreas y órdenes activas en la vista de mesas de Zealix durante el servicio.","image":"https://dw76rtj7bf4jf.cloudfront.net/public/docs/v1/tables.webp","date_published":"2026-07-28T18:00:00.000Z","date_modified":"2026-07-28T18:00:00.000Z","section":"Operación / Mesas y órdenes","keywords":["mesas Zealix","órdenes restaurante","servicio de mesas","gestión de salón"],"blocks":[{"type":"paragraph","text":"La vista de **Mesas** representa las áreas configuradas del restaurante y permite reconocer el estado operativo de cada espacio. Úsala como referencia compartida entre piso y gerencia; los colores, tiempos y datos visibles deben interpretarse según la configuración de tu negocio."},{"type":"image","image_url":"https://dw76rtj7bf4jf.cloudfront.net/public/docs/v1/tables.webp","alt":"Salón principal de Zealix con doce mesas, estados visuales, consumo y mesero asignado","caption":"Ejemplo sintético con mesas disponibles, una mesa con tiempo visible y una orden en atención."},{"type":"heading2","text":"Leer la vista del salón"},{"type":"list","text":"Selecciona el área correcta, como Salón Principal, antes de buscar una mesa."},{"type":"list","text":"Observa el color y la información dentro de cada figura para identificar su estado."},{"type":"list","text":"Cuando exista una orden activa, revisa consumo, responsable y comensales si esos datos están disponibles."},{"type":"list","text":"Usa el zoom cuando el plano tenga muchas mesas o formas distintas."},{"type":"heading2","text":"Abrir y dar seguimiento a una mesa"},{"type":"ordered-list","text":"Confirma el área y selecciona la mesa que vas a atender."},{"type":"ordered-list","text":"Verifica que no exista una orden activa que pertenezca a otro servicio."},{"type":"ordered-list","text":"Registra o consulta la orden siguiendo las opciones habilitadas para tu rol."},{"type":"ordered-list","text":"Revisa que los platillos, cantidades y notas coincidan antes de enviarlos al siguiente paso."},{"type":"ordered-list","text":"Al cerrar, confirma el estado final de la cuenta y de la mesa."},{"type":"heading2","text":"Editar el plano de mesas"},{"type":"paragraph","text":"La acción Editar Mesas debe reservarse para usuarios autorizados. Antes de mover, renombrar o eliminar espacios, confirma que no haya servicio activo y comunica el cambio al equipo. Un plano estable es más fácil de aprender y reduce selecciones equivocadas en horas de alta demanda."},{"type":"heading2","text":"Buenas prácticas durante el turno"},{"type":"list","text":"No compartas usuarios; la asignación correcta ayuda a saber quién atiende cada orden."},{"type":"list","text":"Actualiza el estado en cuanto cambie la situación real de la mesa."},{"type":"list","text":"Comprueba notas y modificaciones antes de enviarlas a cocina."},{"type":"list","text":"Escala una diferencia de consumo antes de cerrar la cuenta."},{"type":"list","text":"Al terminar el turno, revisa que no queden mesas abiertas por error."},{"type":"faq","items":[{"question":"¿Por qué no veo una mesa?","answer":"Comprueba que estás en el área correcta. Si aún no aparece, una persona administradora debe revisar la configuración del plano."},{"question":"¿Qué hago si una mesa aparece ocupada por error?","answer":"No la cierres sin validar. Revisa la orden asociada y confirma con caja o gerencia para evitar afectar una cuenta real."},{"question":"¿Puedo editar el salón durante el servicio?","answer":"Es preferible hacerlo fuera del turno y con permisos adecuados. Cambiar el plano mientras hay órdenes activas puede confundir al equipo."}]}],"plain_text":"La vista de **Mesas** representa las áreas configuradas del restaurante y permite reconocer el estado operativo de cada espacio. Úsala como referencia compartida entre piso y gerencia; los colores, tiempos y datos visibles deben interpretarse según la configuración de tu negocio.\n\nLeer la vista del salón\n\nSelecciona el área correcta, como Salón Principal, antes de buscar una mesa.\n\nObserva el color y la información dentro de cada figura para identificar su estado.\n\nCuando exista una orden activa, revisa consumo, responsable y comensales si esos datos están disponibles.\n\nUsa el zoom cuando el plano tenga muchas mesas o formas distintas.\n\nAbrir y dar seguimiento a una mesa\n\nConfirma el área y selecciona la mesa que vas a atender.\n\nVerifica que no exista una orden activa que pertenezca a otro servicio.\n\nRegistra o consulta la orden siguiendo las opciones habilitadas para tu rol.\n\nRevisa que los platillos, cantidades y notas coincidan antes de enviarlos al siguiente paso.\n\nAl cerrar, confirma el estado final de la cuenta y de la mesa.\n\nEditar el plano de mesas\n\nLa acción Editar Mesas debe reservarse para usuarios autorizados. Antes de mover, renombrar o eliminar espacios, confirma que no haya servicio activo y comunica el cambio al equipo. Un plano estable es más fácil de aprender y reduce selecciones equivocadas en horas de alta demanda.\n\nBuenas prácticas durante el turno\n\nNo compartas usuarios; la asignación correcta ayuda a saber quién atiende cada orden.\n\nActualiza el estado en cuanto cambie la situación real de la mesa.\n\nComprueba notas y modificaciones antes de enviarlas a cocina.\n\nEscala una diferencia de consumo antes de cerrar la cuenta.\n\nAl terminar el turno, revisa que no queden mesas abiertas por error.\n\n¿Por qué no veo una mesa?\n\nComprueba que estás en el área correcta. Si aún no aparece, una persona administradora debe revisar la configuración del plano.\n\n¿Qué hago si una mesa aparece ocupada por error?\n\nNo la cierres sin validar. Revisa la orden asociada y confirma con caja o gerencia para evitar afectar una cuenta real.\n\n¿Puedo editar el salón durante el servicio?\n\nEs preferible hacerlo fuera del turno y con permisos adecuados. 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