Platillos y menús

Mantén ordenada la oferta del restaurante y lista para el servicio.

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Consulta platillos, menús, combos y subrecetas disponibles para tu negocio.

Crear un platillo

Necesitas Platillos y Menús · Editar

  1. 1.En Platillos, selecciona «Crear Platillo».
  2. 2.Escribe el nombre del platillo.
  3. 3.Captura el precio base que se cobra por el platillo.
  4. 4.Abre «Área» para elegir dónde se prepara.
  5. 5.Elige el área de cocina que recibe el platillo, como «Cocina».
  6. 6.Selecciona «Siguiente» para pasar a la receta.
  7. 7.Describe la receta o la preparación.
  8. 8.Selecciona «Siguiente» para pasar a los ingredientes.
  9. 9.Enlaza los ingredientes que se descuentan del inventario, o selecciona «Siguiente» para hacerlo después.
  10. 10.Agrega acompañamientos y extras, o selecciona «Siguiente» para omitirlos.
  11. 11.Revisa la confirmación y selecciona «Crear».
  12. 12.El platillo aparece en tu catálogo con su precio.

Tamaños, extras e ingredientes

Agrega a un platillo un tamaño con su precio y un extra ligado a un ingrediente del inventario.

Necesitas Platillos y Menús · Editar

  1. 1.Edita el platillo con el botón del lápiz y selecciona «Siguiente».
  2. 2.Selecciona «Agregar Tamaño».
  3. 3.Escribe el nombre del tamaño y su «Precio adicional».
  4. 4.Selecciona «Crear Tamaño».
  5. 5.Selecciona «Siguiente» dos veces para llegar a los extras.
  6. 6.Selecciona «Agregar Extra».
  7. 7.Escribe el nombre y el precio del extra, y elige el ingrediente del inventario y la cantidad que usa.
  8. 8.Selecciona «Agregar Extra» para guardarlo.
  9. 9.Revisa el extra creado y selecciona «Agregar Extras».
  10. 10.Selecciona «Siguiente» para revisar el platillo.
  11. 11.Revisa los tamaños y extras, y selecciona «Actualizar».
  12. 12.La tarjeta del platillo ahora indica 2 tamaños.

Crear un menú

Necesitas Platillos y Menús · Editar

  1. 1.Abre la pestaña «Menús».
  2. 2.Selecciona «Crear Menú».
  3. 3.Escribe el nombre del menú.
  4. 4.Selecciona «Siguiente» para elegir sus platillos.
  5. 5.Agrega un platillo con el botón «+».
  6. 6.Agrega los demás platillos del menú.
  7. 7.Revisa la lista de platillos agregados. (en teléfono)
  8. 8.Selecciona «Siguiente» para revisar el menú.
  9. 9.Revisa los detalles y selecciona «Crear».
  10. 10.Busca el menú por su nombre.
  11. 11.El menú queda activo con sus platillos.

Programar el horario de un menú

Define los días y el horario en que un menú está activo.

Necesitas Platillos y Menús · Editar

  1. 1.Abre la pestaña «Menús».
  2. 2.Edita el menú con el botón del lápiz.
  3. 3.Marca «Programar horario de activación».
  4. 4.Selecciona «Siguiente» para configurar el horario.
  5. 5.Elige los días en que el menú está activo.
  6. 6.Indica la hora de inicio en «Desde» y la de fin en «Hasta».
  7. 7.Selecciona «Crear Horario».
  8. 8.Revisa el horario creado y selecciona «Siguiente».
  9. 9.Selecciona «Siguiente» para ver los platillos agregados. (en teléfono)
  10. 10.Selecciona «Siguiente» para revisar el menú.
  11. 11.Revisa el horario y selecciona «Actualizar».
  12. 12.La tarjeta del menú muestra su horario: cuándo se activa o, si ya está activo, de qué hora a qué hora.

Pausar un platillo o fijar un límite diario

Deshabilita un platillo que se acabó o limita cuántos se pueden vender al día.

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  1. 1.Apaga el interruptor del platillo para deshabilitarlo.
  2. 2.El platillo aparece como «Deshabilitado».
  3. 3.Abre los detalles de otro platillo desde la esquina de su foto.
  4. 4.Selecciona «Gestionar Límite de Stock Diario».
  5. 5.Escribe cuántos platillos se pueden vender al día.
  6. 6.Selecciona «Asignar límite».
  7. 7.Vuelve a abrir «Gestionar Límite de Stock Diario».
  8. 8.El «Stock Actual» muestra el límite del día.

Crear un combo

Agrupa varios platillos en un combo con su propio precio.

Necesitas Platillos y Menús · Editar

  1. 1.Selecciona la pestaña «Combos».
  2. 2.Selecciona «Crear Combo».
  3. 3.Escribe el nombre del combo.
  4. 4.Escribe el precio del combo, por ejemplo 199.
  5. 5.Selecciona «Siguiente».
  6. 6.Selecciona «Pollo a la Plancha» para agregarlo al combo.
  7. 7.Agrega también «Arroz Blanco».
  8. 8.Selecciona «Siguiente».
  9. 9.Revisa las opciones y el precio de cada platillo y selecciona «Siguiente».
  10. 10.Revisa el resumen y selecciona «Crear Combo».
  11. 11.El combo aparece en la lista con su precio.

Crear una subreceta

Una subreceta es una preparación base, como una salsa, hecha con artículos de tu inventario y lista para usarse dentro de tus platillos.

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  1. 1.Selecciona «Subrecetas».
  2. 2.Selecciona «Crear Subreceta».
  3. 3.Escribe el nombre de la subreceta.
  4. 4.Abre «Tipo de unidad».
  5. 5.Elige «Litro».
  6. 6.Selecciona «Siguiente».
  7. 7.Selecciona «Agregar ingrediente».
  8. 8.Abre la lista de artículos del inventario.
  9. 9.Elige «Tomate».
  10. 10.Escribe cuánto lleva, por ejemplo 1 kg, y selecciona «Siguiente».
  11. 11.Revisa la vista previa y selecciona «Crear».
  12. 12.La subreceta aparece en la lista.

Antes de publicar

  • Verifica el nombre, precio y disponibilidad del platillo.
  • Confirma tamaños, variantes, acompañamientos e ingredientes.
  • Revisa la vigencia y el horario de cada menú o promoción.